Одобренный FDA искусственный подсластитель ацесульфам К E950

Краткие сведения

Возможность поставки  ДЖИНХЭ

Упаковка и доставка

Свойства продукта

       Ацесульфам К имеет сильный сладкий вкус, примерно в 130 раз слаще сахарозы, растворим в воде, хороший вкус, не нагревается, не обладает характеристиками метаболизма и абсорбции в организме человека, является идеальным подсластителем для пожилых людей, пациентов с ожирением. , больные диабетом, хорошая устойчивость к теплу и кислоте и другим характеристикам, высокая концентрация имеет горький вкус.

       В качестве искусственного подсластителя Ace-K служит для усиления сладкого вкуса пищи без   добавление дополнительных калорий.Благодаря своему химическому составу он выдерживает нагревание и поэтому может использоваться в выпечке.При добавлении в напитки или другие продукты его часто комбинируют с другими искусственными подсластителями, чтобы замаскировать иногда горькое послевкусие.  

       Ацесульфам калия представляет собой некалорийный заменитель сахара (искусственный подсластитель), также известный как ацесульфам К или Ace K (K — символ калия), и продается под торговыми названиями Sunett и Sweet One.Он в 200 раз слаще суркора (столового сахара), столь же сладок, как аспартам, примерно на 2/3 слаще сахарина и на 1/3 слаще сукралозы.Как и сахарин, он имеет слегка горьковатый привкус, особенно в высоких концентрациях.Ацесульфам К часто смешивают с другими подсластителями (обычно с сукралозой или аспартамом).Считается, что эти смеси придают вкус, более похожий на сахар, при этом каждый подсластитель маскирует послевкусие другого и демонстрирует синергетический эффект, благодаря которому смесь становится слаще, чем ее компоненты.

Спецификация

Микробиологический тест

Вопрос 1: Что такое ацесульфам К E950?

A1: Ацесульфам К (также известный как ацесульфам калия или E950) представляет собой высокоинтенсивный искусственный подсластитель.Он примерно в 200 раз слаще сахарозы (столового сахара) и часто используется в качестве заменителя сахара в пищевых продуктах и ​​напитках.Ацесульфам К не содержит калорий и не способствует разрушению зубов.Его обычно используют в сочетании с другими подсластителями для усиления сладости.Ацесульфам К одобрен к использованию во многих странах и считается безопасным для употребления при использовании в рекомендуемых пределах.

Вопрос 2: Является ли ацесульфам К тем же, что и аспартам?

О2: Нет, ацесульфам К (Е950) — это не то же самое, что аспартам (Е951).Это два разных искусственных подсластителя.  Ацесульфам К (ацесульфам калия) представляет собой высокоинтенсивный подсластитель, примерно в 200 раз слаще сахарозы (столового сахара) и часто используется в сочетании с другими подсластителями для усиления сладости.Аспартам, с другой стороны, состоит из двух аминокислот: фенилаланина и аспарагиновой кислоты.Как и ацесульфам К, он не содержит калорий и примерно в 200 раз слаще сахарозы.Хотя оба являются искусственными подсластителями, они имеют разный химический состав и используются в качестве заменителей сахара в различных продуктах питания и напитках.