Краткие сведения
| Номер КАС: | 6132-04-3 | Другие имена: | Дигидрат тринатрийцитрата |
| МФ: | Na3C6H5O7 | Номер ЭИНЭКС: | 200-675-3 |
| Место происхождения: | Китай | Тип: | Пищевой |
| Эффективность: | Регуляторы кислотности | Имя бренда: | полифар |
| Номер модели: | Пищевые ингредиенты | Появление: | Белый кристаллический порошок |
| Срок годности: | 2 года | МОК: | 1 кг |
| Образец: | Бесплатно, ≤100 г
| Реализованные критерии: | ГБ 2760-2014 |
Возможность поставки
| Возможность поставки | 220 000 кг в месяц |
Упаковка и доставка
| Упаковка продукта: | Наша обычная упаковка составляет 25 кг/мешок. |
| Хранение продукта: | Хранится в проветриваемом месте, избегая дождя, влаги и инсоляции.Обращайтесь с ней осторожно, чтобы не повредить сумку, вдали от токсичных веществ. |
| Загрузка: | 25MT/20FCL';22MT/20FCL' без поддонов |
| Доставка: | Около 2–4 недели |
Свойства продукта
Цитрат натрия обладает многими из вышеупомянутых превосходных свойств, поэтому он имеет широкий спектр применения.Цитрат натрия нетоксичен, обладает свойствами регулирования pH и хорошей стабильностью, поэтому его можно использовать в пищевой промышленности.Цитрат натрия используется в качестве пищевой добавки и пользуется наибольшим спросом.В основном он используется в качестве ароматизатора, буфера, эмульгатора, расширяющего агента, стабилизатора, консерванта и т. д.;кроме того, цитрат натрия совместим с лимонной кислотой для различных джемов, желирующих веществ, пищевых добавок и ароматизаторов для желе, фруктовых соков, напитков, холодных напитков, молочных продуктов и выпечки.
Спецификация
| Элемент | Стандартный |
| Появление | Белые кристаллы или кристаллический порошок |
| анализ | 99,0 - 101,0 % |
| Убыток от высыхания | 11,0 - 13,0 % |
| Хлорид(Cl) | ≤ 50 мг/кг |
| Сульфат(SO4) | ≤ 150 мг/кг |
| Тяжелые металлы(Pb) | ≤10 мг/кг |
| оксалат | ≤ 300 мг/кг |
| Применение | Регулятор кислотности |