Краткие сведения
| Номер КАС: | 77-92-9;5949-29-1 | Другие имена: | Гидрид лимонной кислоты |
| МФ: | C6H8O7 | Номер ЭИНЭКС: | 231-791-2;201-069-1 |
| Место происхождения: | Китай | Тип: | Пищевой |
| Эффективность: | Регуляторы кислотности | Имя бренда: | полифар |
| Номер модели: | Пищевые ингредиенты | Появление: | Белый кристаллический порошок |
| Срок годности: | 2 года | МОК: | 1 кг |
| Образец: | Бесплатно, ≤100 г
| Реализованные критерии: | ГБ 2760-2014 |
Возможность поставки
| Возможность поставки | 2000 кг в месяц |
Упаковка и доставка
| Упаковка продукта: | Наша обычная упаковка составляет 25 кг/барабан или 25 кг/мешок. |
| Хранение продукта: | Хранится в проветриваемом месте, избегая дождя, влаги и инсоляции.Обращайтесь с ней осторожно, чтобы не повредить сумку, вдали от токсичных веществ. |
| Загрузка: | 25MT/20FCL';22MT/20FCL' без поддонов |
| Доставка: | Около 1-2 недель |
Свойства продукта
Лимонную кислоту обычно используют при производстве различных напитков, газированных напитков, вин, конфет, закусок, печенья, консервированных соков, молочных продуктов и тому подобного.На рынке всех органических кислот, где доля лимонной кислоты составляет более 70%, ароматизаторы также могут использоваться в качестве антиоксидантов в пищевых маслах.В то же время улучшает сенсорные свойства пищи, усиливает аппетит, способствует перевариванию и усвоению веществ кальция и фосфора в организме.Безводная лимонная кислота используется в больших количествах в твердых напитках. Соли лимонной кислоты, такие как цитрат кальция и цитрат железа, являются обогатителями, которые требуют добавления ионов кальция и железа в определенные продукты.
Полифар предлагает безводную лимонную кислоту и моногидрат лимонной кислоты.
Спецификация
| Элемент | Стандарт (безводная лимонная кислота) | Стандарт (моногидрат лимонной кислоты) |
| Появление | Белый порошок | Белый кристаллический порошок |
| анализ | 99,5 - 100,5 % | 99,5 - 101,5 % |
| Вода | ≤ 0,5 % | 7,5 - 9,0 % |
Сульфатированная зола (остаток при возгорании) | ≤ 0,05 % | ≤ 0,05 % |
| Сульфат | ≤ 0,01 % | ≤ 0,015 % |
| оксалат | ≤ 0,01 % | ≤ 0,01 % |
| Кальций(Ca) | ≤ 0,02 % | ≤ 0,02 % |
| Железо(Fe) | ≤ 0,0005 % | ≤ 0,0005 % |
| Хлорид(Cl) | ≤ 0,005 % | ≤ 0,005 % |
| Тяжелые металлы (как Pb) | ≤ 0,5 мг/кг | ≤ 0,5 мг/кг |
| Мышьяк (как) | ≤ 1 мг/кг | ≤ 1 мг/кг |
Легко карбюраторный Вещества | К ≤ 1,0 | К ≤ 1.0 |