Порошок консерванта низина пищевого качества E234 CAS 1414-45-5
Обзор
Краткие сведения
Номер КАС:
1414-45-5
Другие имена:
Нисин Е234
МФ:
C143H230N42O37S7
Номер ЭИНЭКС:
215-807-5
Место происхождения:
Китай
Тип:
Пищевой
Эффективность:
консервант
Имя бренда:
полифар
Номер модели:
Сохранение продуктов питания
Появление:
Порошок от светло-коричневого до белого цвета
Срок годности:
2 года
МОК:
1 кг
Образец:
Бесплатно, ≤100 г
Реализованные критерии:
ГБ 1886.231 - 2016 г.
Возможность поставки
чихонбио, Фреда, Йота Био, китанезин
Возможность поставки
500 000 кг в месяц
Упаковка и доставка
Упаковка продукта:
Обычно 25 кг/барабан, или 1 кг/мешок или упаковывается по запросу клиента на низин.
Хранение продукта:
Хранится в проветриваемом месте, избегая дождя, влаги и инсоляции.Обращайтесь с ней осторожно, чтобы не повредить сумку, вдали от токсичных веществ.
Загрузка:
24MT/20FCL'
Доставка:
Около 1-2 недель
Свойства продукта
Низин, также известный как низин или транслитерируемый как низин, представляет собой полипептидное вещество, продуцируемое низином.Он состоит из 34 аминокислотных остатков и имеет молекулярную массу около 3500 Да.Поскольку низин способен ингибировать большинство грамположительных бактерий и оказывает сильное ингибирующее действие на споры Bacillus, он широко используется в качестве пищевого консерванта в пищевой промышленности.После еды он быстро гидролизуется до аминокислот при физиологических условиях pH человеческого организма и под действием α-химотрипсина, который не изменяет нормальную флору в кишечнике человека и не вызывает проблем с резистентностью, как у других антибиотиков, и не вызывает взаимодействовать с другими антибиотиками.Это натуральный пищевой консервант с высокой эффективностью, нетоксичностью, безопасностью и отсутствием побочных эффектов из-за перекрестной резистентности.
Спецификация
Элемент
Стандартный
Появление
Порошок от светло-коричневого до белого цвета
Нисин Содержание
≥ 2,5 %
Нинсин водная потенция
≥ 1000 МЕ/мг
Хлорид натрия
≥ 50 %
Убыток от высыхания
≤ 3,0 %
Тяжелые металлы(Pb)
≤ 10 мг/кг
Мышьяк (Ас)
≤ 1 мг/кг
Микробиологический
Негатив в 25г.
Коли образуют бактерии
Не обнаружено в 25г
Сальмонелла
≤ 1 мг/кг
Часто задаваемые вопросы
В1: В каких продуктах можно использовать Низин?
A1: Низин можно использовать в различных продуктах питания и напитках, включая молочные продукты, мясные продукты, консервы, приправы, хлеб, выпечку и т. д.
В2: Является ли низин натуральной добавкой?
О2: Да, низин — это природный противомикробный пептид, который обычно извлекается из лактобактерий и считается натуральной добавкой.
Если вам нужны пищевые ингредиенты, кормовые добавки или кормовые премиксы, пожалуйста, свяжитесь с нами.У нас есть отличная техническая команда, которая может быть разработана в соответствии с требованиями клиентов.