Лимонная кислота является крупнейшей органической кислотой, продуцируемой биохимическими методами в мире.лимонная кислотаА соли являются одним из продуктов для ферментации и используются в основном в пищевой промышленности, такие как задушка, солюбилизаторы, буферы, антиоксиданты, дезодорант, усилитель вкуса, гелевой агент, тонер и т. Д.
Каковы применение лимонной кислоты в пищевых добавках?
Что делает лимонная кислота для очистки?
Какова роль лимонной кислоты в фермерстве животных?
Каковы применение лимонной кислоты в пищевых добавках?
В качестве пищевой добавки, лимонная кислота в основном используется в газированных напитках, напитках фруктового сока, напитках молочной кислоты и других освежающих напитках и маринованных продуктах, а его спрос варьируется в зависимости от сезонных изменений климата. Лимонная кислота составляет около 2/3 от общего потребления кислых агентов. Добавлениелимонная кислотак консервированным фруктам может поддерживать или улучшить вкус фруктов, увеличить кислотность (более низкий рН) определенных фруктов с более низкой кислотностью при консервах, ослабляет теплостойкость и ингибирует рост микроорганизмов и предотвращает вздутие живота и повреждение, которое часто происходит, которое часто происходит в консервированных фруктах. Добавление лимонной кислоты в качестве кислого агента в конфеты легко гармонизировать с фруктовым вкусом. Использование лимонной кислоты в гелевых пищевых вареньях и желе может эффективно снизить отрицательный заряд пектина, так что межмолекулярные водородные связи на геле могут. При обработке консервированных овощей некоторые овощи показывают щелочную реакцию. Использование лимонной кислоты в качестве регулятора pH может не только играть роль приправы, но и поддерживать ее качество. Лимонная кислота обладает свойствами хелатирования и корректировки pH, которые могут повысить производительность антиоксидантов при обработке пищи быстро заморожены, ингибируют активность ферментов и продлевают срок годности пищи.
Что делает лимонная кислота для очистки?
1. Трубопровод очистки лимонной кислоты
Это новейшая технология очистки для жесткой воды. Он использует пищевую лимонную кислоту для смягчения упрямого масштаба, а затем использует микрокомпьютер для контроля потока воды и пневматики для производства ударов потока воды, так что старая масштаба в водопроводной трубе очищается, а водопроводная труба гладкая и чистая Анкет
2. Составной поверхностно -активное вещество для очистки водонагревателя газа
Химический чистящий агент, разработанный слимонная кислота, AES и бензотриазол используются для очистки водонагревателя, который использовался в течение многих лет. Чистящий агент впрыскивается в перевернутый водонагреватель, пропитанный в течение 1 часа, вылил чистящую жидкость, промыла чистой водой и повторно использовал водонагреватель. При той же скорости потока температура на выходе вода увеличивается на 5 ° C до 8 ° C.
3. Очистите дозатор воды
Разбавьте съедобной лимонной кислотой (порошка) водой, вылейте ее в нагревательную вкладыш из дозатора воды и замочите в течение примерно 20 минут. Наконец, промыть внутренний резервуар неоднократно чистой водой, пока он не станет чистой, нетоксичной и эффективной.
Какова роль лимонной кислоты в фермерстве животных?
Лимонная кислота образуется путем карбоксилирования ацетил-КоА и оксалоацетата в цикле трикарбоксиловой кислоты организма и участвует в метаболизме сахара, жира и белка в организме. Натуральная лимонная кислота существует в костях, мышцах и крови растений (таких как лимоны, цитрусовые, ананасы и т. Д.) И животных, а также искусственно синтезируется путем ферментации содержащихся в сахар веществ, таких как сахар, патока, крах и виноград. Добавление лимонной кислоты в соединение может дезинфицировать, предотвратить плесень и предотвратить сальмонеллу и другую инфекцию корма для животных. Потребление лимонной кислоты животными может уменьшить пролиферацию патогенов и ингибировать выработку токсичных метаболитов и улучшить стресс животных.
Для получения дополнительной информации олимонная кислота, пожалуйста, подключите Polifar. Полифар был основан в 2013 году и сосредоточен на питании животных и человека. Полифар в настоящее время имеет более 30 сотрудников и работает в более чем 70 странах и регионах.