Кормовые добавки представляют собой небольшое количество питательных или не питательных веществ, добавляемых в корм для удовлетворения особых потребностей животных. Развитие современной интенсивной аквакультуры заставило кормовые добавки играть все более важную роль в обработке кормов для птицы. Рациональное использование кормовых добавок может увеличить использование корма, предотвратить заболевания, способствовать здоровому росту птицы, повысить качество продукта, повысить конкурентоспособность продукта и повысить экономическую эффективность.