Применение лизина и метионина в кормах

Основными компонентами корма для животных являются кукурузный или соевый шрот, но эти базовые рационы не содержат достаточного количества лизина и метионина для удовлетворения потребностей роста животных. Для стимулирования роста, размножения и обмена веществ животных в корм необходимо добавлять необходимо добавлять другие витамины, микроэлементы и другие кормовые добавки. лизин и метионин . В то же время для обеспечения полноценного и сбалансированного питания .

В этой статье в основном объясняется применение лизина и метионина в кормах в процессе разведения, а также предлагаются справочные идеи для стандартизации разведения и оптимизации рецептуры кормов.

1. Основные физиологические функции лизина и метионина.

Аминокислоты являются важными строительными блоками белка. Лизин и метионин являются двумя наиболее часто используемыми аминокислотами в кормах и часто используются вместе в качестве незаменимых кормовых добавок для обеспечения животных точным питанием.

1.1 Лизин – способствует росту и размножению

Лизин является первой лимитирующей аминокислотой для свиней и водных животных . Животные не могут производить его сами и должны получать его из корма. Добавление лизина в корм эффективно способствует росту и развитию свиней и водных животных, улучшая качество мяса. Он также участвует в синтезе белка скелетных мышц и внутренних органов, увеличивая суточные привесы, снижая коэффициент конверсии корма и ускоряя убой. Кормовой лизин может регулировать соотношение отложения жира и белка, уменьшая накопление избыточного жира в организме животного и повышая процент постного мяса и товарную ценность готового продукта.

Лизин участвует в метаболизме кальция и фосфора и синтезе иммунных факторов, эффективно повышая иммунитет животных, способствуя развитию костей, снижая реакцию на стресс и снижая заболеваемость. Точное добавление лизина в рацион позволяет избежать дефицита питательных веществ и решает распространенную проблему в отрасли. 98,5% гидрохлорид лизина, 70% сульфат лизина и жидкий метионин доступны клиентам на выбор в зависимости от условий их ведения сельского хозяйства. 98,5% гидрохлорид лизина является основным выбором, обеспечивая высокую стабильность и адаптируемость к различным процессам и сценариям.

1.2 Метионин – способствует обмену веществ и улучшает качество

Метионин является первой лимитирующей серосодержащей аминокислотой у домашней птицы и водных животных. Помимо обеспечения питания, метионин также играет регулирующую роль в физиологии. В ходе метаболизма метионин обеспечивает доноров метила и участвует в метилировании ДНК и модификации белков. Одновременно для обеспечения нормальной физиологической функции животных он также участвует в синтезе ключевых веществ, таких как креатин и адреналин. Кроме того, у животных метионин может превращаться в глутатион, который обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, помогая животным уменьшить окислительное повреждение и улучшить детоксикацию печени.

Метионин является одним из наиболее важных питательных веществ в птицеводстве. Перья домашней птицы содержат серосодержащие аминокислоты, а своевременное и достаточное потребление метионина полезно для роста перьев, в результате чего перья становятся более гладкими. Он также увеличивает толщину и твердость яичной скорлупы, уменьшая количество разбитой скорлупы и яиц с мягкой скорлупой. Метионин необходим для синтеза цистеина, а цистеин может уменьшить метаболические нарушения у животных, снизить частоту возникновения ожирения печени у скота и птицы, а также способствовать здоровью и стабильности сельскохозяйственного поголовья.

2. Точное применение лизина и метионина в различных кормах для животных.

Разные животные и разные стадии роста имеют разные потребности в лизине и метионине. Специалисты по питанию животных могут разрабатывать точные формулы, основанные на потребностях животных на разных стадиях роста, что помогает повысить эффективность кормовых добавок и лучше использовать функции лизина и метионина.

2.1 98,5% лизина гидрохлорид специально разработан для свиней

Лизин является лимитирующей аминокислотой для свиней; дефицит напрямую влияет на нормальный рост и общую эффективность сельского хозяйства. Поросята, находящиеся на пике своего питания, имеют еще более высокую потребность в лизине. Поэтому в их рацион следует добавлять 0,8–1,2% кормового лизина. Своевременное добавление лизина способствует более здоровому развитию кишечника, более высокому потреблению корма и менее выраженной реакции на отъем у поросят. На этапах роста и откорма достаточное количество лизина в корме значительно увеличивает ежедневный привес, улучшает эффективность отложения белка и увеличивает процент постного мяса, тем самым увеличивая экономическую выгоду от свиноводства.

Когда корм составлен точно, с добавлением 98,5% лизина и адекватным добавлением других питательных веществ, долю соевого шрота можно соответствующим образом уменьшить. Это может снизить затраты на кормовые ингредиенты и сократить потери ресурсов. Метионин в первую очередь помогает поддерживать аминокислотный баланс у свиней, обеспечивая нормальный и стабильный обмен веществ.

2.2 Потребность птицы в аминокислотах

Птицеводы больше всего озабочены достижением быстрой готовности рынка. Добавление точного количества метионина в корм для птицы снижает негативное влияние дефицита метионина на нормальный рост и развитие. Метионин в сочетании с лизином эффективно способствует развитию перьев, увеличению веса и яйценоскости у кур-несушек и бройлеров , одновременно уменьшая проблемы с пикой, такие как расклевывание перьев и расклевывание отверстий во время роста. Это также улучшает коэффициент конверсии корма и снижает затраты на корм.

Когда корм содержит достаточное количество метионина, первой лимитирующей аминокислоты, куры-несушки имеют более высокую яйценоскость и более высокое качество яиц. Это также снижает преждевременное старение и потерю оперения у кур-несушек, что приводит к более стабильному производству яиц на протяжении всего цикла размножения и более высокой экономической отдаче.

2.3 Применение кормов для жвачных животных и аквакультуры

Жвачные животные, такие как крупный рогатый скот, лошади и овцы, ежедневно потребляют большое количество корма. Дисбаланс питательных веществ в кормах приводит к медленному набору веса и ухудшению качества мяса у мясного скота. При преобладающей диете с низким содержанием белка жвачные животные неизбежно страдают от дефицита питательных веществ. Добавление лизина и метионина в корм может сократить потери белка и повысить эффективность сельского хозяйства , что делает его незаменимым выбором для крупномасштабного сельского хозяйства.

В условиях интенсивной аквакультуры с высокой плотностью обитания водные животные склонны к стрессу и болезням. Точное добавление в водный корм соответствующих доз лизина и метионина может способствовать увеличению кормления и быстрому росту рыб и креветок, а также снижению загрязнения воды несъеденным кормом.

3. Основная ценность лизина и метионина в кормах

3.1 Оптимизация рецептуры корма

Традиционные рационы с высоким содержанием соевого шрота и сырого белка часто не позволяют животным полностью усваивать белковые питательные вещества, что приводит к низкой утилизации и высоким затратам. Однако, используя кормовые добавки и точно добавляя соответствующие количества лизина и метионина, можно улучшить усвоение аминокислот, сбалансировав питание. Большинство экспериментов показали, что добавление лизина и метионина в корм увеличивает утилизацию белка на 10%+. Поэтому добавление лизина и метионина — самый разумный выбор для снижения затрат и повышения эффективности.

3.2 Улучшение качества готовой продукции

Животноводство стремится удовлетворить требования рынка к безопасности пищевых продуктов. Когда животные сбалансированы по питанию , качество их мяса, яиц и молочных продуктов превосходно. Лизин в первую очередь повышает выход мяса и процент постного мяса, а метионин в основном улучшает качество яиц. Их синергетический эффект способствует здоровому росту животных, в результате чего готовая продукция имеет превосходный внешний вид и вкус, что делает ее более конкурентоспособной.

3.3 Зеленая и экологически чистая аквакультура

Животные не могут полностью усваивать азот из рациона с высоким содержанием белка , который попадает в окружающую среду через экскременты, вызывая загрязнение почвы. При своевременном введении животным лизина и метионина их питание становится сбалансированным, и все полезные компоненты усваиваются. Это уменьшает выделение азота и снижает выбросы аммиака и метионина. Это соответствует глобальным концепциям защиты окружающей среды, способствует развитию «зеленого» сельского хозяйства и обеспечивает долгосрочное развитие.

4. Научное применение

Китай всегда ценил баланс; слишком много или слишком мало вредно. В практических целях необходимо определять точные пропорции, исходя из особенностей роста животного и его фактических потребностей. Отраслевые стандарты и рекомендации по составлению рецептур из разных стран предназначены для справки; для получения подробной консультации обратитесь к местному техническому консультанту или поставщику кормов.

При ежедневном использовании хранение корма также имеет решающее значение. Корма, обогащенные лизином и метионином, следует избегать длительного смешивания с сильнощелочными веществами, чтобы предотвратить потерю питательных веществ. Также важно правильно организовать хранение кормов; корм следует хранить в сухом и защищенном от света месте, чтобы предотвратить окисление и потерю аминокислот.

Метионин и лизин важны для ежедневного кормления животных , и многие клиенты также часто спрашивают о треонине и триптофане . Эти две аминокислоты также являются распространенными кормовыми добавками, которые могут уменьшить групповые драки и стресс, способствовать росту и работать синергетически с лизином и метионином, обеспечивая сбалансированное питание животных.

Часто задаваемые вопросы

Вопрос 1: Подвергается ли лизин гидролизу?

A1: Лизин представляет собой аминокислоту и обычно не подвергается типичному гидролизу, наблюдаемому в белках или сложных эфирах. Он относительно стабилен в подходящих условиях, но высокие температуры, сильные кислоты или сильные основания могут привести к его разложению или реакции с другими веществами.

Вопрос 2: Является ли лизин кислым или основным?

A2: Лизин является основной аминокислотой, поскольку его боковая цепь содержит дополнительную аминогруппу (ε-аминогруппу), придающую ей сильную основность.

Вопрос 3: Что такое лизин-глицин-магний?

A3: Лизин-глицин-магний представляет собой органическую добавку магния, обычно образуемую магнием, координирующимся с лизином и глицином с образованием координационной/хелатной структуры. Его можно использовать в качестве дополнения к магнию, он обладает хорошей стабильностью и биодоступностью.

Вопрос 4: Какие продукты наиболее богаты метионином?

Ответ 4: Продукты животного происхождения, как правило, богаты метионином, хорошими источниками которого являются бразильские орехи, рыба, мясо, яйца и молочные продукты. Среди повседневных продуктов особенно много метионина содержится в яйцах и рыбе.

Вопрос 5: Является ли метионин гидрофобным или гидрофильным?

A5: Метионин — гидрофобная аминокислота. Его боковые цепи содержат серу, но она обычно не заряжена и обладает сильными гидрофобными свойствами, поэтому обычно имеет тенденцию распределяться внутри белков.

Заключение

Глобальный спрос на продовольствие растет с каждым днем, что делает неизбежным трендом изысканное и крупномасштабное сельское хозяйство. Кормовые добавки по-прежнему обладают огромным рыночным потенциалом для обеспечения сбалансированного питания животных и устойчивого зеленого развития. Лизин, метионин, треонин и триптофан будут продолжать играть незаменимую и высокоэффективную роль в кормах. Polifar — китайский поставщик кормов и пищевых добавок. Если у вас есть дополнительные вопросы или предложения, оставьте комментарий, и мы ответим как можно скорее.