Аспартам может быть добавлен в качестве заменителя сахара из-за его чрезвычайно низкого содержания калорий и высокой сладости для напитков, фармацевтических препаратов или жевательной резинки без сахара. Содержание калорий в аспартаме составляет около 16,75 кДж/г, а аспартам 2,8 мг/дл может заставить людей чувствовать себя сладким, поэтому тепло, генерируемое небольшим количеством аспартама, можно игнорировать.
Формула суммы лимонной кислоты - это важная органическая кислота. Это бесцветный кристалл, без запаха, имеет сильный кислый вкус и легко растворим в воде. Это натуральная консервантная и пищевая добавка.
Сорбитол легко растворим в воде (1 г в примерно 0,45 мл воды), но не в этаноле и уксусной кислоте. У этого есть свежая сладость, около половины сладости сахарозы, а его калорийная ценность похожа на сахарозу. При использовании в качестве подсластителя это не вызовет распад зубов. В пищевой промышленности это в основном жидкость сорбита, с содержанием 69% - 71%. Тесты на токсичность показывают, что передозировка полости рта может привести к диареи и расстройству желудка.
Молекулярная формула сорбита - C6H14O6, которая является основным продуктом фотосинтеза растений Rosaceae. Это белый гигроскопический порошок или кристаллический порошок, хлопья или гранулы, без запаха. В зависимости от условий кристаллизации, температура плавления варьируется от 88 до 102 ° C, а относительная плотность составляет приблизительно 1,49.
Если вам нужны пищевые ингредиенты, кормовые добавки или кормовые премиксы, пожалуйста, свяжитесь с нами.У нас есть отличная техническая команда, которая может быть разработана в соответствии с требованиями клиентов.