Кантаксантин — это жирорастворимый каротиноид, который играет жизненно важную роль в добавках к кормам для животных и обогащении продуктов питания для животных. В кормовых добавках он в основном используется для окраски продуктов животного происхождения, обеспечения антиоксидантами и поддержания здоровья; это типичная функциональная кормовая добавка. Самый популярный препарат на рынке сейчас — 10% кантаксантин.

По сравнению с другими красителями кормовой кантаксантин обладает более высокой эффективностью окрашивания и большей стабильностью, что делает его идеальным для современного животноводства и аквакультуры. Масштабное, интенсивное и эффективное производство позволяет обеспечить более высокое качество продукции.

Поэтому в этой статье с разных точек зрения будет проанализировано, почему кантаксантин так важен в кормовых добавках.

1. Характеристики кантаксантина

Что такое кантаксантин и из каких продуктов он происходит?

Кантаксантин — один из пяти основных каротиноидов (лютеин, астаксантин, зеаксантин, кантаксантин и каротин). Кантаксантин — это природный красно-оранжевый каротиноидный пигмент, и эти природные пигменты широко встречаются в различных продуктах питания, таких как некоторые грибы, ракообразные, рыба, водоросли, яйца, кровь и печень.

Каковы характеристики кантаксантина?

Внешний вид: темно-фиолетовые кристаллы или кристаллический порошок; клиенты обычно покупают 10% концентрации для добавления в корм.

Растворимость: Нерастворим в воде и этаноле, слабо растворим в маслах и ацетоне, растворим в хлороформе.

Стабильность: Нестабилен к кислороду и свету; требует хранения вдали от света; стабилен после окрашивания, легко выцветает и не подвержен влиянию pH.

Высокая биодоступность: легко усваивается животными и откладывается в коже или яичном желтке.

2. Ключевые причины важности кантаксантина в кормовых добавках

(1) Высокие требования потребителей к внешнему виду продуктов животного происхождения.

После добавления кантаксантина в корм для кур-несушек эксперименты по кормлению животных показывают, что через определенный период отчетливо видно, как цвет яичного желтка меняется со светло-желтого на оранжево-красный.

При употреблении кормов, содержащих кантаксантин, у бройлеров значительно улучшается цвет кожи, а цвет жира становится более эстетичным и аппетитным.

В аквакультуре внешний вид и цвет водных продуктов напрямую влияют на желание потребителей совершить покупку. Отраслевая статистика показывает, что при увеличении цвета яичного желтка на один уровень цена конечного продукта может увеличиться на 5–10%. На рынке элитных товаров цвет часто является ключевым показателем, отличающим обычные продукты от высококачественных. Лосось и креветки более яркого оранжево-красного цвета, скорее всего, будут стоить дороже.

(2) Помогает улучшить здоровье животных.

Кантаксантин в кормовых добавках не только действует как пигмент, но и способствует проявлению мощного антиоксидантного эффекта. Многочисленные лабораторные исследования показали, что кантаксантин может удалять свободные радикалы, уменьшать повреждение клеток от окислительного стресса и защищать стабильность структур клеточных мембран.

В настоящее время для увеличения производства фермеры выращивают как можно больше животных на единицу площади. В условиях плотного сельского хозяйства животные очень склонны к стрессу; высокие температуры, транспортировка и болезни могут повлиять на доходы фермеров. Добавление соответствующего количества кантаксантина в корм может эффективно снизить реакцию животных на стресс и улучшить их общее состояние здоровья.

(3) Снижение рисков в сельском хозяйстве

Многочисленные исследования питания животных показали, что каротиноиды тесно связаны с иммунной функцией. Кантаксантин может повысить иммунитет животных. В частности, он способствует активности иммунных клеток, повышает уровень антител и повышает устойчивость животных к патогенным микроорганизмам.

В реальном сельском хозяйстве рецептуры кормов, содержащие кантаксантин, могут эффективно снизить заболеваемость на 5–15%. Этот результат может эффективно сократить использование антибиотиков и помочь создать более безопасную и устойчивую модель ведения сельского хозяйства.

3. Преимущества кантаксантина в кормах для животных

(1) Корм ​​для птицы

В кормах для кур-несушек кантаксантин в основном используется для окраски яичного желтка и улучшения качества. Рекомендуемое количество добавки составляет 2–8 мг/кг корма. У каждого хозяйства своя рецептура, и количество добавок может незначительно отличаться. Следует использовать наиболее подходящую формулировку. Он может стабильно достигать целевого цвета яичного желтка. Эффект окрашивания предсказуем и контролируем.

В кормах для бройлеров кантаксантин в основном используется для улучшения цвета рульки, туш и брюшного жира бройлеров. Рекомендуемое количество добавки составляет 3–15 мг/кг корма. Дозировку следует корректировать при сочетании с другими лютеином или зеаксантином.

По сравнению с другими натуральными пигментами, кантаксантин меньше подвержен влиянию колебаний сырья, что делает его более подходящим для управления крупномасштабным производством.

(2) Сектор кормов для водных животных

Добавление кантаксантина в корм для водных животных может эффективно улучшить цвет лосося, форели, креветок и других водных продуктов, усиливая покраснение мяса и повышая признание на рынке. Он также может способствовать росту, улучшению выживаемости и повышению стрессоустойчивости водных животных.

(3) Сектор кормов для домашних животных

Акцент современных людей на домашних животных привел к быстрому росту рынка домашних животных. Люди ценят не только здоровье еды своих питомцев, но и их внешний вид.

Добавление кантаксантина в корм для домашних животных может эффективно улучшить цвет шерсти и состояние кожи домашних животных, например, разноцветных рыб, содержащихся дома. Он также может улучшить антиоксидантные и иммунные функции питомца. Добавление кантаксантина подчеркивает функциональные преимущества продукта, побуждая любителей домашних животных платить за членов своей семьи. Более того, поскольку будущие корма для домашних животных будут модернизированы до уровня «питание + функциональность», это означает, что рыночный потенциал кантаксантина будет продолжать расширяться.

4. Экономические и рецептурные преимущества кантаксантина.

С точки зрения производителей кормов, кантаксантин помогает в точной разработке рецептур, снижает риски переделок и повышает стабильность продукта.

С точки зрения фермеров, кантаксантин помогает стабилизировать качество продукции, контролировать затраты и больше подходит для крупномасштабного сельского хозяйства.

5. Безопасность и соответствие кантаксантина

Кантаксантин получил разрешения на использование кормовых добавок во многих странах и регионах со зрелыми и четкими системами регулирования. Правильное использование не только отвечает рыночному спросу, но и помогает компаниям успешно проходить проверки клиентов, экспортные сертификаты и проверки регулирующих органов, способствуя долгосрочному стабильному и здоровому развитию предприятий.

6. Заключение

Под влиянием экономической глобализации и нынешней экономической ситуации и окружающей среды на мировом рынке конкуренция становится все более жесткой. Простое сокращение затрат не является долгосрочным решением для победы в жесткой конкуренции однородных продуктов. Polifar предлагает высококачественную кормовую добавку кантаксантин, которая помогает предприятиям улучшить качество продукции и увеличить добавленную стоимость. В этой статье обобщается важная роль кантаксантина в кормовых добавках, и мы надеемся, что она окажется полезной. Для запросов или предложений, пожалуйста, свяжитесь с нами.