L-карнитин — это тип аминокислоты, который способствует преобразованию жира в энергию.Чистый продукт представляет собой белый кристалл или белый прозрачный мелкодисперсный порошок.Он легко растворим в воде, этаноле и метаноле, легко растворим в ацетоне и нерастворим в эфире, бензоле и хлороформе.Ацетат этила.L-карнитин легко впитывает влагу, обладает хорошей растворимостью в воде и водопоглощением, выдерживает высокие температуры свыше 200°С.