Причины дефицита белка и аминокислот у птицы

Белок — материальная основа жизни, органическая макромолекула, основное органическое вещество, из которого состоит клетка, главный носитель жизнедеятельности.Без белка нет жизни. Аминокислоты являются основными строительными блоками белков.Это вещество, тесно связанное с жизнью и различными формами жизнедеятельности.В каждой клетке и в каждой крупной части тела участвуют белки.В этой статье объясняются причины нехватки белка и аминокислот у домашней птицы по следующим трем пунктам:

1. Недостаточное содержание белка и аминокислот в корме

Содержание белка и аминокислот в обычных кормах для птицы сильно различается. белок содержание в зерне и отрубях комбикормов меньше, а питательная ценность не полная, особенно отсутствие метионин и лизин.Корма животного происхождения имеют более высокое содержание белка, а типы аминокислот относительно полноценны.Если тип кормления разовый, рацион нецелесообразен, а длительное отсутствие корма животного белка может вызвать нехватку протеина и аминокислот.

Кроме того, потребность птицы в белке и аминокислотах тесно связана с типом, породой, возрастом, производственными показателями, температурой окружающей среды и энергетическим уровнем рациона птицы и другими факторами.Например:

1) Цыплята-бройлеры и племенные цыплята нуждаются в большем количестве белка и аминокислот на стадии выращивания, а затем постепенно уменьшаются по мере роста цыплят.

2) Птица мясного типа требует большего количества, чем птица яичного типа.

3) Домашняя птица в стадии роста и развития выше, чем взрослая домашняя птица.

4) Потребность кур-несушек относительно велика от первой кладки до пика яйценоскости, которая будет уменьшаться соответственно с уменьшением яйценоскости.

5) При высокой температуре потребление корма снижается, а содержание протеина в корме в это время также должно увеличиваться.

6) Когда энергетический уровень рациона высок, домашняя птица автоматически снижает потребление корма.В это время также необходимо увеличить содержание белка и аминокислот в корме.

Поэтому, если в кормлении птицы игнорировать различия в потребностях в белке и аминокислотах вышеперечисленных факторов, а определенную формулу использовать в неизменном виде в течение длительного времени, то это также будет вызывать дефицит белка и аминокислот.

2. Несбалансированное сочетание аминокислот

Из-за недостатка кормового протеина это неизбежно вызовет недостаток и дисбаланс аминокислот.Даже нехватка одной аминокислоты повлияет на использование других аминокислот, что приведет к нехватке нескольких аминокислот.Например, лизин, метионин и триптофан содержание незаменимых аминокислот ограничено птицей, когда они используют другие аминокислоты для синтеза белка (так называемые лимитирующие аминокислоты).Поэтому при длительном скармливании кормов, содержащих меньше трех вышеперечисленных аминокислот (таких как кукуруза и сорго и другие зерновые, отрубные корма), другие аминокислоты не могут быть утилизированы, что приводит к нехватке аминокислот.

Существует также особая связь между некоторыми аминокислотами, такими как тирозин и цистин, который может быть преобразован из фенилаланина и метионина соответственно у птиц.При дефиците первых двух увеличивается потребность птицы в последних двух аминокислотах, что приводит к нехватке фенилаланина и метионина.Хотя глицин может синтезироваться у домашней птицы, у цыплят он синтезируется медленно, что не может удовлетворить потребности быстрого роста цыплят.Поэтому небрежное добавление глицин в рационе цыплят легко может вызвать его дефицит.Кроме того, недостаточное внимание к взаимосвязи антагонизма и трансформации между определенными аминокислотами также может привести к нехватке определенных аминокислот.

3. Недостаточное потребление белка, вызванное болезнью

Пастереллез домашней птицы, кокцидиоз, воспаление желудочно-кишечного тракта и дисфункция пищеварения могут повлиять на пищеварение, всасывание и использование белка в птице.Некоторые лихорадочные заболевания и хронические истощающие заболевания, такие как туберкулез домашней птицы, болезнь Марека, птичий лейкоз и нематоды желудочно-кишечного тракта, могут увеличить потребление белка домашней птицей.При недостаточном содержании в рационе сахара и жира это не только усиливает распад белка, но и влияет на синтез белка.

Если вы хотите узнать больше о том, как научно кормить птицу и повысить экономическую выгоду фермы.Добро пожаловать на консультацию Полифар.