2025-07-30 В современной пищевой промышленности поддержание свежести и безопасности более важно, чем когда -либо. Среди многих пищевых добавок, используемых для достижения этого, диацетат натрия стал популярным и эффективным решением. Диацетат, известный своими мощными антимикробными свойствами и подкисляющими возможностями, играет жизненно важную роль в продлении срока службы шельфа и обеспечении качества пищи в различных применениях.
Читать Далее
2025-07-16 L-теанин-это уникальная, природная аминокислота, чаще всего встречающаяся в листьях зеленого чая (Camellia sinensis). В отличие от большинства аминокислот, он не используется для синтеза белка, но ценится за его успокаивающие и когнитивные эффекты.
Читать Далее
2025-06-19 Как надежный глобальный поставщик пищевых и кормовых добавок, Polifar привержен предложению высококачественных ингредиентов, которые отвечают развивающимся потребностям здоровья, питания и косметической промышленности.
Читать Далее
2025-06-05 В современной пищевой промышленности пищевые добавки играют решающую роль в сохранении, раскраске, стабилизации и улучшении вкуса пищевых продуктов. Чтобы обеспечить безопасность и прозрачность, Европейский союз внедрил стандартизированную систему, известную как систему E.
Читать Далее