Ксантановая камедь – высокоэффективное
загуститель и
стабилизатор для пищевой промышленности. Он выполняет загущающие, суспендирующие и эмульгирующие функции, устойчив к кислотам, щелочам, высоким температурам и соли. Это
быстро растворяется как в холодной, так и в горячей воде. Благодаря своей псевдопластичности он улучшает текстуру и вкус при низкой дозировке, решает такие проблемы, как осаждение, разделение масла и воды и синерезис воды, а также совместим с широким спектром пищевых продуктов. Подходит для экспорта, предлагает
надежные рецептурные решения.
Полифар – это
поставщик ксантановой камеди, с долгосрочными поставками
Мэйхуа ксантановая камедь и
Фуфэн ксантановая камедь.
Примечание: Пищевой класс · E415 · 80–200 м · 25 кг/мешок (Свяжитесь с продавцом, чтобы договориться об оптовых заказах на тонные мешки или другие характеристики).