Современное производство кормов 21-го века имеет бесчисленные возможности добавления питательных веществ; полипептиды с фитазной активностью, неорганические хелаты меди или полинуклеотидные последовательности, и это лишь некоторые из них. Но в арсенале производителей кормов все еще остается место для более старых, низкотехнологичных продуктов питания: фосфатных кормовых добавок. Сегодня дикальций и монокальцийфосфат по-прежнему являются популярным выбором в качестве кормовой добавки, как и тогда, когда они были впервые разработаны более шестидесяти лет назад.
Аминокислота является основной единицей белка. Это органическая кислота, содержащая аминогруппу. В его состав входят углерод, водород, кислород и другие элементы. Белок корма не может быть непосредственно использован животными, а разлагается на пептон и пептиды под действием совместным действием пищеварительных ферментов, таких как пепсин и трипсин, и не может быть использован организмом до простейшей аминокислоты. Поэтому белковое питание – это на самом деле аминокислотное питание.
Микроэлементы играют очень важную пищевую ценность в кормах для животных. Важность микроэлементов в кормах нельзя недооценивать, но если их не добавлять с научной точки зрения, пропорция будет необоснованной, а небольшие или чрезмерные добавки не будут играть питательной роли. Это может даже иметь обратный эффект, а в тяжелых случаях может вызвать симптомы отравления у откормленных животных.
Какова роль формиата кальция в кормах? Возможно, вы задаетесь вопросом, надо же добавлять кислоту, зачем добавлять такое соединение, чтобы усложнять процесс. Фактически, когда органические кислоты используются в кормах или смешиваются с премиксами, их кислотность с высокой вероятностью приводит к потере витаминов в кормах, что значительно ограничивает их использование в кормах. Кормовой формиат кальция полностью устраняет эти недостатки и поэтому широко используется. В этой статье будет описана дополнительная информация о формиате кальция кормового качества.