Сколько вы знаете о сорбате калия?

Сорбат калия часто используется в качестве консерванта. Он разрушает многие ферментные системы путем связывания с сульфгидрильной группой микробной ферментной системы. Его токсичность намного ниже, чем другие консерванты, и в настоящее время широко используется. сорбат калия может полностью использовать свой антисептический эффект в кислой среде, но оказывает низкий антисептический эффект в нейтральных условиях.

Какова функция сорбата калия, вы знаете?

Каковы применение сорбата калия в мясных продуктах?

Каковы текущие разработки сорбата калия?

Какова функция сорбата калия, вы знаете?

1. Используйте в напитках

Сорбат калия можно добавить в напитки с фруктами и овощным соком, газированные напитки, белковые напитки и другие напитки. Добавление сорбата калия значительно продлевает срок годности продукта.

2 Использование сорбата калия в засахаренных фруктах и ​​кондитерских изделиях

Конфеты с арахисом, миндальные конфеты и общие сэндвич -конфеты можно сохранить свежо, напрямую добавляя подходящее количество сорбата калия. Чтобы обеспечить эффект защиты от коррозии и удержания свежести некоторых кондитерских изделий с высоким содержанием сахара, количество сорбата калия должно быть соответствующим образом увеличить.

Каковы применение сорбата калия в мясных продуктах?

Сохранение осуществляется путем краткого замачивания копченой ветчины, сухой колбасы, сушеных мяса и аналогичных сухого мяса в растворе сорбата калия с соответствующей концентрацией. Мясовая колбаса, такие как говяжья колбаса, свиная колбаса и т. Д. Смешивается непосредственно в процессе раздавливания мяса в производственном процессе с соответствующим количеством сорбата калия. После изготовления готового продукта 5%раствор сорбата калия опрыскивается на его поверхность для достижения антисептической обработки. Свежий. Также возможно перевести общий мясные материалы и мясные начинки непосредственно с подходящим количеством сорбата калия для консерванта. Свежая курица и приготовленная курица могут быть пропитаны в сорбате калий сорбат сорбата различной формулы и концентрации, чтобы улучшить консервантный эффект и продлить срок годности. Свежая птица, опрыскиваемая на поверхности с сорбатом калия, свежую жидкость, по -видимому, продлевает время порчи по сравнению с той же пищей, не распыленной свежей жидкостью, а время свежего хранения в два раза длиннее контрольного образца.

Каковы текущие разработки сорбата калия?

Сорбат калия в основном используется в качестве консерванта пищи. Он широко используется, поскольку он оказывает очень сильное ингибирующее влияние на бактерии для плесени и гниения и легко растворимся в воде. Сорбат калия рекомендовал продовольственной и сельскохозяйственной организацией Организации Объединенных Наций как безопасное и эффективное сохранение продуктов питания. Сорбат калия обладает характеристиками низкой токсичности, хорошего антимолтного эффекта, не меняет первоначальные свойства пищи, прост в использовании и имеет широкий спектр применений. Таким образом, многие страны использовали сорбат калия в качестве хорошего и эффективного консерванта, который широко используется в продуктах питания. В настоящее время сорбат калия также широко используется в пищевой промышленности. С постоянным прорывом в области производственных затрат и производственной технологии, калий сорбат еще больше расширит свой ассортимент применений в качестве низкотоксического, безопасного и эффективного сохранения пищевых продуктов.

Полифар, который был создан более десяти лет, фокусируется на производстве сорбата калия. Здесь вы найдете необходимый сорбат калия.