L-карнитинэто тип аминокислоты, который способствует превращению жира в энергию. Чистый продукт - это белый кристалл или белый прозрачный тонкий порошок. Он легко растворим в воде, этаноле и метаноле, легко растворимся в ацетоне и нерастворим в эфире, бензоле и хлороформе. Ацетат этила. L-карнитин легко поглощает влагу, имеет хорошую растворимость воды и водопоглощение и может выдерживать высокие температуры более 200 ° C.
Каковы физические свойства L-карнитина?
Какие химические свойства имеет L-карнитин?
Как L-карнитин используется в качестве пищевой добавки?
Каковы физические свойства L-карнитина?
Внешний вид L-карнитина представляет собой белый кристалл или белый прозрачный тонкий порошок с небольшим запахом рыбы. Слегка растворим в воде, этаноле, метаноле, слегка растворимый в ацетоне, нерастворим в эфире, бензоле, хлороформе и этилацетате. Высоко гигроскопический, плавление и, возможно, разжижение в воздухе. Он может быть помещен в раствор от 3 до 6 pH в течение более одного года и может выдерживать высокие температуры более 200 ° C. Его комбинированные связи и группы связей имеют хорошую растворимость воды и водопоглощение.
Какие химические свойства имеет L-карнитин?
L-карнитин-это Zwitterion. Если рН является нейтральным, L-карнитин присутствует в форме лактона и обладает хорошей стабильностью. В отличие от обычных аминокислот, L-карнитин не несет аминную группу, но несет положительно заряженную четвертичную аммонию, на которую не влияют группа, на которую не влияет группа, на которую не влияет группа кватерноминальной аммонии, на которую не влияет группа кватерноминальной аммонии, на которую не влияет группа кватерноминальной аммонии Условия рН и процесс хелата могут происходить не только в его карбоксильной группе, чтобы сформировать кольцо из четырех человек. В гидроксильных и карбоксильных группах образуется кольцо из шести человек, которое содержит множество ионов металлов, таких как медь, цинк, марганцкий, магний, кальций и т. Д., Это может образовывать различные стабильные хелаты. Возможные структуры показаны на рисунке ниже. L-карнитин очень гигроскопичен и может легко агломерироваться при комнатной температуре. Обычно он готов использовать этот принцип для преобразования L-карнитина в негигроскопические соли, такие как латарская кислота L-карнитина и фумарат L-карнитина. Соли кальция и магния ацетил-L-карнитина галактоната и ацетил-L-карнитингарактата также изучаются и синтезируются в оротат L-карнитина, который подходит для хранения, транспорта и упаковки.
Как L-карнитин используется в качестве пищевой добавки?
L-карнитин является важной диетической добавкой для средних и пожилых людей. Энергия миокарда происходит от окисления жирных кислот. В качестве важного питательного вещества для миокарда L-карнитин может увеличивать способность миокарда и привести к увеличению циркуляции сердца, таким образом, оказывает значительное влияние на сердце. Защитный эффект. С возрастом содержание L-карнитина в организме средних и пожилых людей неуклонно уменьшается, что приводит к снижению жизненной силы клеток миокарда. Следовательно, необходимо дополнить L-карнитин, чтобы облегчить увеличение мощности миокарда. Люди с диабетом и людьми с дисфункцией почек выделяют слишком много мочи, и потребление L-карнитина в организме велико, что не может удовлетворить необходимость в их собственном синтезе, что может легко привести к дефициту L-карнитина. Долгосрочное добавление L-карнитина необходимо для удовлетворения потребностей организма.
ПолифНастаивает на качеством в первую очередь, преследует концепцию целостности, чтит свою приверженность качественным клиентам, соответствует государственным законам и правилам и соответствующим стандартам, создает хорошую репутацию и социальное имидж компании, завоевывает доверие сообщества и выигрывает рынок, Улучшает удовлетворенность клиентов и лояльность.
Если вам нужны пищевые ингредиенты, кормовые добавки или кормовые премиксы, пожалуйста, свяжитесь с нами.У нас есть отличная техническая команда, которая может быть разработана в соответствии с требованиями клиентов.