В чем разница между монокальцийфосфатом и дикальцийфосфатом?

Современное производство кормов 21-го века имеет бесчисленные возможности добавления питательных веществ; полипептиды с фитазной активностью, неорганические хелаты меди или полинуклеотидные последовательности, и это лишь некоторые из них. Но в арсенале производителей кормов все еще остается место для более старых, низкотехнологичных продуктов питания: фосфатных кормовых добавок. Сегодня дикальций и монокальцийфосфат по-прежнему являются популярным выбором в качестве кормовой добавки, как и тогда, когда они были впервые разработаны более шестидесяти лет назад.

Эта статья содержит следующее:

• В чем разница между DCP и MCP?

• Особенности и преимущества МКП

• Почему многие производители и производители кормов начинают переходить с DCP на MCP

В чем разница между DCP и MCP?

МКП обладает высокой растворимостью, что обеспечивает повышенную гибкость при составлении диеты. Он также легче переваривается сельскохозяйственными животными, а это означает, что меньше кормовой добавки тратится впустую и она оказывает меньшее воздействие на окружающую среду в результате ее испарения.

Безводный ДКП имеет особенно низкий уровень усвояемости фосфора. Это контрастирует с высоким потреблением MCP, полученного из ДКП через производственный процесс HCI. Этот метод позволяет получить кормовую добавку хорошей чистоты и оптимальной концентрации фосфора.

Исследование, сравнивающее различные неорганические формы фосфатных кормовых добавок, было недавно опубликовано в Испанском журнале сельскохозяйственных исследований (pdf). Среди других результатов, это исследование показало, что в рационах цыплят в возрасте до 21 дня «… реакция роста была ниже, когда в рацион был включен безводный DCP, по сравнению с MCP… [была] более высокая доступность фосфора в очищенном MCP рационах, чем в рационах DCP… [и что] P в безводной форме DCP менее доступен для птицы, чем гидратированная соль [монофосфат натрия]».

Предыдущие исследования уже отмечали, что «…наибольшая усвояемость фосфатов зафиксирована при их сочетании с 2% раствором лимонной кислоты. Наилучшие результаты дали кормовые фосфаты, не содержащие фтора, так как они насыщают организм как фосфором, так и фосфором. кальций». Добавив, что «... использование монокальцийфосфата, полученного из ДКП, обогащенного дефторированной кормовой фосфорной кислотой, имеет явное преимущество перед другими источниками фосфора».

Особенности и преимущества МКП

• Монокальцийфосфат представляет собой порошок средней гигроскопичности (гранулы размером 0,2-1,4 мм) белого или серого цвета, легко растворимый в водной среде. По сравнению с другими неорганическими источниками фосфора, такими как дикальцийфосфат и трикальцийфосфат, mcp имеет следующие особенности и преимущества:

• Нейтрализует вредное воздействие ряда элементов – натрия, калия, магния и других.

• Обеспечивает правильную работу сердца, нервной и мышечной систем, а также многих других органов.

• Улучшает пищеварение за счет повышения активности пищеварительных ферментов.

• Укрепляет иммунную систему

• Участвует в перемещении липидов, биосинтезе белков, очищении кишечника от вредных веществ.

• Повышает эффективность углеводного, белкового, жирового, минерального и энергетического обмена в организме.

• Не содержит примесей тяжелых металлов

• Не оказывает разрушающего действия на ферменты и витамины, не блокирует действие белков и аминокислот.

• Содержит высшую степень усвояемости (биодоступности)

• С отходами животноводства выделяется минимальное количество фосфора, что ограничивает загрязнение окружающей среды.

• Содержит минимальное количество минеральной смеси для максимальной усвояемости.

Почему многие производители и производители кормов начинают переходить с DCP на MCP

Сравнительный анализ кормовых фосфатов, проведенный химиками ведущих научно-исследовательских институтов, показывает, что наибольшая усвояемость фосфатов зафиксирована при их сочетании с 2% раствором лимонной кислоты. Наилучшие результаты дали кормовые фосфаты, не содержащие фтора, так как они насыщают организм как фосфором, так и кальцием. В результате они обнаружили явное преимущество использования монокальцийфосфата, полученного из ДКП, обогащенного дефторированной кормовой фосфорной кислотой, по сравнению с другими источниками фосфора. MCP имеет самое высокое содержание фосфора по весу и является основной причиной, по которой многие производители и производители кормов начинают переходить с DCP на MCP.

Высокая растворимость и оптимальная концентрация фосфора MCP обеспечивают повышенную гибкость при составлении рациона. Используемый производственный процесс повышает усвояемость конечного продукта и, следовательно, увеличивает скорость его усвоения с пищей. Стоит отметить, что MCP, полученный из DCP в процессе производства HCl, имеет особенно высокую усвояемость из-за своей чистоты, в то время как безводные дикальцийфосфаты обеспечивают наименьшую питательную ценность. Вторая причина, по которой производители кормов переходят с безводного ДКП на МЦФ.

Если вы хотите купить кормовые добавки, обращайтесь в Полифар.