Pусский 
 |
Обзор
Краткие сведения
| Номер КАС: | 137-40-6 | Другие имена: | дипропаноат кальция;пропаноат |
| МФ: | C3H5NaO2 | Номер ЭИНЭКС: | 205-290-4 |
| Место происхождения: | Китай | Тип: | Пищевой |
| Эффективность: | консервант | Имя бренда: | полифар |
| Номер модели: | Сохранение продуктов питания | Появление: | Белый кристаллический гигроскопичный порошок или мелкий белый порошок. |
| Срок годности: | 2 года | МОК: | 1 кг |
| Образец: | Бесплатно, ≤200 г | Сертификация: | FDA, ISO9001, КОШЕРНЫЙ, ХАЛЯЛЬНЫЙ |
Возможность поставки
| Возможность поставки | 3000 кг в месяц |
Упаковка и доставка
| Упаковка продукта: | Обычно 25 кг/мешок |
| Хранение продукта: | Хранится в проветриваемом месте, избегая дождя, влаги и инсоляции.Обращайтесь с ней осторожно, чтобы не повредить сумку, вдали от токсичных веществ. |
| Загрузка: | 16MT/20FCL';14MT/20FCL' с поддонами |
| Доставка: | Около 2-3 недель |
Свойства продукта
1. Косметические консерванты. Для плесени дрожжи обладают широким спектром противомикробного действия. Антибактериальный эффект особенно очевиден у кислых гидролизатов. Количество, добавляемое в макияж, обычно не превышает 2%. Инсектицид, средство против плесени. Трансаминазу определяли. Применяется в качестве связующего вещества при дублении для повышения щелочестойкости кожи и равномерности дубления.
2. Пропионат натрия является кислым пищевым консервантом, на его бактериостаз влияет значение pH окружающей среды. В кислой среде сильное ингибирование оказывают все виды плесневых грибов, грамотрицательные или аэробные палочки. Он эффективен в предотвращении выработки афлатоксина и мало влияет на дрожжи. В пищевой промышленности можно использовать для консервирования тортов в количестве 2,5 г/кг (в пересчете на пропионовую кислоту).
3. В качестве консерванта пропионат натрия оказывает сильное ингибирующее действие на все виды плесени, аэробные и грамотрицательные палочки в кислой среде. Он эффективен в предотвращении выработки афлатоксина и мало влияет на дрожжи. Его также можно использовать в качестве пищевого консерванта.
4. Используется в качестве связующего вещества при дублении кожи для улучшения щелочестойкости кожи и равномерности дубления.
Спецификация
| Элемент | Стандартный |
| Появление | Белый кристаллический гигроскопичный порошок или мелкий белый порошок. |
| Анализ | ≥ 99 % |
| Убыток от высыхания | ≤ 4,0 % |
| PH(10% водный раствор) | 7,5 - 10,5 |
| Нерастворим в воде | ≤ 0,1 % |
| Тяжелые металлы (как Pb) | ≤ 10 мг/кг |
| Мышьяк (как) | ≤ 3 мг/кг |
| Ртуть (в виде ртути) | ≤ 1 мг/кг |
Часто задаваемые вопросы
Вопрос 1: Сколько пропионата натрия используется в хлебе и выпечке?
A1: Дозировка пропионата натрия, используемого в хлебе и кондитерских изделиях, обычно составляет от 0,1% до 0,3%, а конкретная дозировка зависит от потребностей продукта и национальных правил.
Вопрос 2: Для чего используется пропионат натрия?
A2: Пропионат натрия часто используется в качестве консерванта в пищевых продуктах и кормах.Он может подавлять рост таких микроорганизмов, как плесень и дрожжи, в пищевых продуктах и продлевать срок их хранения.
Выставка
