Pусский 
 |
Обзор
Краткие сведения
| Номер КАС: | 7235-40-7 | Другие имена: | Бета-каротин |
| МФ: | C40H56 | Номер ЭИНЭКС: | 230-636-6 |
| Место происхождения: | Китай | Тип: | 1%;10%;20%;30%,50%,90%;99% |
| Эффективность: | Краситель | Имя бренда: | полифар |
| Номер модели: | Пищевой краситель | Появление: | Кристаллический порошок от темно-оранжевого до темно-красного цвета. |
| Срок годности: | 2 года | МОК: | 1 кг |
| Образец: | Бесплатно, ≤100 г | Сертификация: | FDA,ISO9001,ХАЛЯЛ |
Возможность поставки
| Возможность поставки | 500 кг в месяц |
Упаковка и доставка
| Упаковка продукта: | Внутренняя мембрана/мешок из алюминиевой фольги/барабан/коробка |
| Хранение продукта: | Хранится в проветриваемом месте, избегая дождя, влаги и инсоляции.Обращайтесь с ней осторожно, чтобы не повредить сумку, вдали от токсичных веществ. |
| Загрузка: | 20MT/20FCL';18MT/20FCL' с поддонами |
| Доставка: | Около 1-2 недель |
Свойства продукта
Являясь разновидностью пищевого маслорастворимого пигмента, бате-каротин из-за разницы в концентрации может охватывать все цветовые системы от красного до желтого, поэтому привлек внимание пищевой промышленности.Он очень подходит для разработки продуктов на масляной и белковой основе, таких как пищевые оранжевые пигменты и пищевые обогатители, такие как маргарин, капсулы, сгущенные продукты из рыбной пасты, вегетарианские продукты, лапша быстрого приготовления и т. д. β-каротин, который микрокапсулирован, может быть преобразован в водорастворимые пигменты и может использоваться практически во всех продуктах питания.
Спецификация
| Элемент | Стандартный |
| Появление | Кристаллический порошок от темно-оранжевого до темно-красного цвета. |
| Анализ (кантаксантин) | 10% 20% 30% 96% 98% |
| Убыток от высыхания | ≤ 5,0 % |
| Пепел | ≤ 5 % |
| Тяжелые металлы (как Pb) | ≤ 0,5 мг/кг |
| Мышьяк (как) | ≤ 2 мг/кг |
| Кадмий(Cd) | ≤ 1 мг/кг |
| Ртуть (Hg) | ≤ 0,1 мг/кг |
| Микробиологический | |
| Общее количество тарелок | ≤ 1000 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | ≤ 100 КОЕ/г |
| Э.Коли. | Отрицательный |
Часто задаваемые вопросы
Вопрос 1: Что такое E160a?
A1: E160a — это международный номер пищевой добавки, также известной как бета-каротин.Это натуральный пигмент, обычно используемый в пищевой промышленности, в первую очередь для придания пище оранжевого или желтого цвета.Бета-каротин — это каротиноид, природный пигмент, содержащийся во многих растениях и один из основных компонентов моркови.Он не только используется в качестве пищевого красителя, но также считается, что он обладает антиоксидантными свойствами и пищевой ценностью.
Вопрос 2: Для каких продуктов обычно используется E160a?
A2: E160a (бета-каротин) обычно используется в следующих типах продуктов:
Печенье и выпечка
Бисквит
Приправы и приправы
Соки и фруктовые напитки
замороженные продукты
Йогурт и молочные продукты
Цветные оранжевые конфеты и шоколад
Некоторые виды хлеба и хлебобулочных изделий
некоторые виды сухофруктов и орехов
некоторые виды консервов
Фаст-фуд и полуфабрикаты
Некоторые виды пищевых добавок
Его обычно используют в пищевой промышленности для улучшения цвета и пищевой ценности продуктов.
Выставка
