Вы здесь: Дом » Детали еды

loading

Поделиться с:
facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
wechat sharing button
linkedin sharing button
pinterest sharing button
whatsapp sharing button
sharethis sharing button

Кормовой сорт менадиона бисульфит натрия витамин K3 MSB порошок

штат:
Цвет: Белый порошок или аналогичный белый кристаллический порошок.
Модели продаж: оптовая торговля
Минимальный заказ: 100 кг
Срок годности: два года при правильном хранении.
Упаковка: Вес нетто 25 кг в коробке. Хранение: складировать в проветриваемом месте, избегая дождя, влаги и солнечного света.Обращайтесь с ним осторожно, чтобы не повредить сумку, храните вдали от токсичных веществ.
  • Менадион/% ≥50,0%

  • POLIFAR

  • 291469

Что такое загуститель, порошок ксантановой камеди?


Обзор продукта

E415, порошок ксантановой камеди, представляет собой сыпучий микробный полисахаридный порошок от светло-желтого до белого цвета, полученный путем ферментации, очистки и сушки Xanthomonas auricula-judae.
Обычно его классифицируют как пищевой загуститель, легко растворимый в горячей и холодной воде, обладающий псевдопластичностью и устойчивый к высоким температурам, солям, щелочам и кислотам. Обычно его добавляют в очень небольших количествах в пищу для решения таких проблем, как образование твердых осадков, разделение масла и воды и отделение воды.

Ксантановая камедь используется в джемах.

Быстрые детали

Номер КАС.
11138-66-2
Номер ЭИНЭКС.
234-394-2
МФ
C35H49O29
Критерии реализованы
ГБ 25544-2010
Эффективность
Загустители
Место происхождения
Китай
Название бренда
Полиф
Тип
Пищевой класс
Номер модели
Пищевые ингредиенты
Появление
Белый кристаллический порошок
минимальный заказ
500 кг
Образец
Бесплатно, ≤100 г
Срок годности
2 года

Что такое ксантановая камедь, используемая в пище?


Пищевая ксантановая камедь полезна во многих продуктах повседневной жизни. Когда порошок ксантановой камеди добавляют в пищевые рецептуры, он в основном увеличивает общую вязкость пищевых продуктов, чтобы предотвратить утончение текстуры. Он суспендирует и стабилизирует твердые вещества, уменьшая выпадение осадка во фруктовых соках и напитках. В соусах он поддерживает стабильное смешивание воды и масла, чтобы избежать отделения масла и всплывания масла. В йогурте и замороженных продуктах он предотвращает синерезис воды и образование кристаллов, которые могут ухудшить общее ощущение во рту. Благодаря свойству разжижаться при сдвиге (псевдопластичности) его вязкость падает во время обработки, что упрощает обращение, и восстанавливается после выдерживания, что облегчает розлив готового продукта.

Почему вам следует использовать ксантановую камедь Polifar в своем составе?


Спецификация ксантановой камеди


Элемент
Стандартный
Появление
Белый кристаллический порошок
Через 80 меш
≥95,0%
Вязкость
12:00-17:00
Потери при высыхании
≤ 13,0 %
Пировиноградная кислота
≥ 1,5%
PH (1% раствор XG)
6,0-8,0
Тяжелые металлы(Pb)
≤ 2,0 частей на миллион
Мышьяк (Ас)
≤ 2,0 частей на миллион
Использование
загустители

Нужен конкретный сертификат подлинности?

Наша техническая команда может предоставить индивидуальные
решения для вашего приложения.

Ксантановая камедь для пищевого применения

Ксантановая камедь имеет широкий спектр применения и обычно встречается в пищевой промышленности. Многие другие приложения не показаны на иллюстрациях. Более подробную информацию о применении ксантановой камеди можно найти в этой статье.
★ Соусы и заправки
Улучшает вязкость, суспензию и консистенцию.
★ Молочные продукты
Поддерживают текстуру и стабильность.
★ Хлебобулочные изделия
Помогают улучшить структуру теста и удержать влагу.
★ Напитки
Поддерживает суспензию и вкусовые ощущения.
★ Замороженные продукты
Помогают сохранить текстуру и стабильность во время обработки.
★ Кондитерские изделия
Улучшает консистенцию и структуру продукта.

Качество, на которое можно положиться

Строгий контроль качества от сырья до готовой продукции.

Нам доверяют глобальные покупатели


Нам доверяют глобальные покупатели
Feel Free to Drop a Line
  • Головной офис: комната 612, здание B-1, Greenland Window Business Plaza, улица Цзиньлан, № 2, район Цзяннин, Нанкин

    Филиал в Гуанчжоу: комната 802, здание Дэшун, № 70, Хуэйчжи 3-я дорога, район Панью, Гуанчжоу
  • Кормовые добавки: sales@polifar.com

    Пищевые добавки: пищевые.sales@polifar.com
  • Кормовые добавки: 86-025-83463431

    Пищевые добавки: 86-025-84431783

    Отдел логистики: 86-18956009958
    ​​​​​​