В чем смысл триполифосфата натрия?
Вы здесь: Дом » Новости » Новости пищевых ингредиентов » В чем смысл триполифосфата натрия?
СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ

В чем смысл триполифосфата натрия?

Просмотры:6     Автор:Pедактор сайта     Время публикации: 2022-07-25      Происхождение:Работает

Запрос цены

linkedin sharing button
facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
pinterest sharing button
whatsapp sharing button
wechat sharing button
sharethis sharing button

Триполифосфат натрия нейтрализуется фосфорной кислотой в ортофосфат натрия с помощью содовой золы, а затем конденсируется. Существует два метода производства фосфорной кислоты, влажного метода и теплового метода. Мокрый метод состоит в том, чтобы реагировать фосфатную породу с неорганической кислотой (обычно серной кислотой, но также соляной кислотой), затем экстракт и уточнение для получения фосфорной кислоты.


Каковы функции триполифосфата натрия?

Как правильно использовать триполифосфат натрия?

Каковы применение триполифосфата натрия в индустрии пищевой промышленности?


Каковы функции триполифосфата натрия?

Триполифосфат натрия имеет хорошие комплексные, диспергирующие и другие свойства, и используется в отрасли в качестве агента, который отстранен, является синергистом мыла в производстве синтетических моющих средств и керамики, а также предотвращение промывки и цвету нефти в батончике.

Он оказывает сильное эмульгирующее действие на смазочное масло и жир и может использоваться для регулировки значения pH буферного мыла, в качестве диспергатора в смягчителе воды, кожаном претендовом агенте, вспомогательном окраске, краске, каолине, оксиде магния и фосфатом кальция. Целью фосфата пищевого тризодиума является увеличение вкуса, и его можно использовать в качестве агента задержания воды, качественного самолета, загустителя и т. Д.


Как правильно использовать триполифосфат натрия?

Триполифосфат натрия используется в консервированной ветчине, которая способствует улучшению качества продукта в соответствующих условиях, таких как полная форма, хороший цвет, нежное мясо, легкое нарезку и глянцевую поверхность. Триполифосфат натрия используется для маринации сырого мяса ветчины. Для каждого 100 кг мяса добавьте 2,2 кг смешанной соли № 3 (91,65% рафинированная соль, 8% сахара, 0,35% нитрит натрия) и 85 г триполифосфат натрия. Маринованный в 0 ~ 4 ℃ холодного хранения в течение 48 ~ 72 часа, эффект хорош. Он используется в консервированном производстве широких бобов, чтобы смягчить кожу бобов. Многие фрукты и овощи имеют жесткие шкуры, которые становятся все более жесткими, когда они созревают. В обработке фруктов и овощей бланширование или замачивая воду добавление полифосфата может сложный кальций, тем самым снижая вязкость внешней кожи.


Каковы применение триполифосфата натрия в индустрии пищевой промышленности?

1. Очистка воды и размягчение. Триполифосфатные хелаты натрия с ионами металлов ионов Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+и т. Д. В растворе с образованием растворимых хелатов, тем самым снижая твердость, поэтому он широко используется для очистки воды и смягчения.

2. Смягчитель очистки. Триполифосфат натрия быстро смягчает кожуры овощей и фруктов, сокращает время приготовления и улучшает скорость экстракции пектина.

3. Антидисколяционное агент и консервант. Триполифосфатная банка натрия способствовать разложению витамина С и пигмента замирания, обесцвечивание, может предотвратить мясо, птицу, порчу рыбы, чтобы продлить срок годности пищи.

4. Отбеливник, дезодорант. Триполифосфат натрия улучшает отбеливание и удаляет запахи от ионов металлов.

5. Антисептический и бактериостатический агент. Триполифосфат натрия ингибирует рост микроорганизмов и, следовательно, оказывает антисептическое и бактериостатическое действие.

6. Эмульгатор, рассеянную пигментное мясо, антиротификационный агент, загуститель. Триполифосфат натрия диспергирует или стабилизирует нерастворимые вещества в воде, чтобы предотвратить прилипнув и коагуляцию суспензии.

7. Сильный буфер и консервант. Триполифосфат натрия может контролировать и поддерживать стабильный диапазон изменений pH, который может сделать пищевую вкус более вкусным. Контрольная кислотность и уровень кислотности.

8. Агент по удержанию воды, смягчающий и тендерзер. Триполифосфат натрия оказывает усиливающее влияние на белок и глобулин Gum, поэтому он может увеличить увлажнение и удержание воды мясных продуктов, улучшить проницаемость воды, способствовать смягчению пищи, улучшения качества пищи и поддержания превосходного вкуса пищи Анкет

9. Антиагглюнационный агент. Триполифосфат натрия в молочных продуктах может предотвратить коагуляцию молока при нагревании и предотвратить разделение молочного белка и жировой влаги.



Прочитав эти слова, есть ли у вас заинтересованность заказать триполифосфат натрия? При необходимости вы можете связаться с Polifar, который является предварительным производителем для триполифосфата натрия.


Похожие новости

Содержание пуста!

Если вам нужны пищевые ингредиенты, кормовые добавки или кормовые премиксы, пожалуйста, свяжитесь с нами.У нас есть отличная техническая команда, которая может быть разработана в соответствии с требованиями клиентов.
  • Кормовые добавки: 86-25-83463431
    Пищевые добавки: 86-25-84431783
    Отдел логистики: 025-83460850
  • Кормовые добавки: sales@polifar.com
    Пищевые добавки: пищевые.sales@polifar.com
  • Головной офис: комната 512, корпус B-1, Greenland Window Business Plaza, улица Джинлан, № 2, район Цзяннин, Нанкин.

    Филиал в Гуанчжоу: Комната 801, здание Дэшун, № 70, Хуэйчжи 3-я дорога, район Паньюй, Гуанчжоу
Добро пожаловать, свяжитесь с нами​​​​​​
У нас отличная техническая команда.
СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ
Подписывайтесь на нас
Copyright © 2021 ГК Полифар.Все права защищены. политика конфиденциальности