2023-12-13 Всякий раз, когда мы берём продукты с полок супермаркетов, мы видим на этикетках названия консервантов.Нет сомнений в том, что консерванты максимизируют свежесть и содержание питательных веществ в пище.Но беспокоитесь ли вы иногда о последствиях консервантов?
Читать Далее
2023-09-28 Сахарные спирты – это полиолы, содержащие более двух гидроксильных групп.Однако сахарные спирты отличаются от полиолов, таких как этиленгликоль, пропиленгликоль и пентаэритрит, синтезируемых в нефтехимической промышленности.Сахарные спирты могут быть получены из соответствующих сахаров широкого спектра.
Читать Далее
2023-09-21 Молочная кислота представляет собой карбоновую кислоту с химической формулой C3H6O3.Он содержит гидроксильную группу и представляет собой альфа-гидроксикислоту (AHA).В водном растворе ее карбоксильная группа высвобождает протон с образованием иона лактата CH3CH(OH)COO-. Свойства молочной кислоты. Чистая молочная кислота представляет собой бесцветную жидкость, и ее
Читать Далее
2023-09-15 Цитрат натрия, также известный как тринатрийцитрат, представляет собой натриевую соль органической кислоты.Внешний вид: кристаллы от белого до бесцветного цвета, с прохладным соленым запахом, устойчивые на воздухе.Химическая формула: C6H5Na3O7, растворим в воде и нерастворим в этаноле.Водный раствор слабощелочной и часто
Читать Далее