НОВОСТНОЙ ЦЕНТР

Консерванты — это класс пищевых добавок, которые могут ингибировать микробную активность и предотвращать порчу продуктов.Чтобы продукты имели определенный срок хранения, необходимо принять определенные меры для предотвращения микробного заражения и размножения.Практика доказала, что использование консервантов является одним из самых

Увлажнители относятся к классу веществ, которые могут улучшить стабильность продукта после добавления во время обработки пищевых продуктов, поддерживать способность удерживать воду внутри пищевых продуктов и улучшать форму, вкус, цвет и т. д. пищевых продуктов.В следующей таблице перечислены увлажнители, обычно используемые в пищевых продуктах:

Пищевые питательные добавки относятся к натуральным или синтетическим пищевым добавкам, которые искусственно увеличивают питательные вещества и добавляются к продуктам питания, и подпадают под действие натуральных питательных веществ.Обогащение пищевых продуктов изначально было предложено как решение проблемы общественного здравоохранения.Общее назначение пищевых форти

Инозитол, также известный как циклогексиловый спирт, широко распространен в организме животных и растений.Это фактор роста животных и микроорганизмов, впервые выделенный из миокарда и печени.В природе существует несколько цис- и транс-изомеров инозитола, и встречающийся в природе изомер — это цис-изомер.