2023-09-21 Молочная кислота представляет собой карбоновую кислоту с химической формулой C3H6O3.Он содержит гидроксильную группу и представляет собой альфа-гидроксикислоту (AHA).В водном растворе ее карбоксильная группа высвобождает протон с образованием иона лактата CH3CH(OH)COO-. Свойства молочной кислоты. Чистая молочная кислота представляет собой бесцветную жидкость, и ее
Читать Далее
2023-09-15 Цитрат натрия, также известный как тринатрийцитрат, представляет собой натриевую соль органической кислоты.Внешний вид: кристаллы от белого до бесцветного цвета, с прохладным соленым запахом, устойчивые на воздухе.Химическая формула: C6H5Na3O7, растворим в воде и нерастворим в этаноле.Водный раствор слабощелочной и часто
Читать Далее
2023-08-09 Мальтит получают гидрированием мальтозы, и это сахарный спирт, ранее использовавшийся в низкокалорийных подсластителях.Существует два вида продуктов: один представляет собой бесцветный кристаллический продукт;другой представляет собой бесцветную вязкую жидкость.Другие включают порошок мальтита, который получают распылительной сушкой солода.
Читать Далее
2023-08-02 Мальтит, также известный как гидрогенизированная мальтоза, имеет химическое название 1,4-o-α-D-глюкопиранозил-D-сорбит.Это дисахарид, состоящий из одной молекулы глюкозы, связанной с одним сорбитом через α-1,4-связь.Молекулярная формула C12H24O11, относительная молекулярная масса 344,31.Мальтитол это
Читать Далее