2023-04-07 Наша выставка «Пищевые ингредиенты и добавки» в Москве успешно завершилась. После трех лет эпидемии мы снова охватили мир! На этой ярмарке мы встретили много старых и новых друзей, было приятно пообщаться с глазу на глаз.
Читать Далее
2023-03-29 Используйте пигменты для улучшения цвета скота, птицы и водных продуктов, чтобы повысить их товарную ценность. Например, добавление пигментов делает мясо кожи цыплят-бройлеров, яичный желток птицы, сливочное масло, рыбу и креветки и другие водные продукты более яркими, красивыми и более качественными, отвечая психологии потребителей.
Читать Далее
2023-03-28 Бетаин — алкалоид, научное название которого — триметилглицин. Это белый чешуйчатый или призматический кристаллический порошок со слабым характерным запахом и сильными гигроскопическими свойствами. Молекулярная структура и эффект применения бетаина существенно не отличаются от таковых у природного бетаина, и он относится к эквиваленту химически синтезированных натуральных продуктов.
Читать Далее
2023-03-24 Увлажнители относятся к классу веществ, которые могут улучшить стабильность продукта после добавления во время обработки пищевых продуктов, поддерживать водоудерживающую способность внутри пищевых продуктов и улучшать форму, вкус, цвет и т. д. пищевых продуктов.
Читать Далее