Если вам нужны пищевые ингредиенты, кормовые добавки или кормовые премиксы, пожалуйста, свяжитесь с нами.У нас есть отличная техническая команда, которая может быть разработана в соответствии с требованиями клиентов.
Pусский 
Просмотры:0 Автор:Pедактор сайта Время публикации: 2025-04-13 Происхождение:Работает
В конкурентной индустрии напитков качество продукции, последовательность и срок годности необходимы для успеха. Чтобы помочь достичь этих целей, пищевые добавки играют решающую роль в обеспечении того, чтобы напитки оставались стабильными, безопасными и привлекательными во время производства, распределения и потребления.
В этой статье представлены обычно используемые добавки для напитков, их основные функции и пищевые добавки , поставляемые Polifar для поддержки производства напитков.
Напитки особенно чувствительны к микробному загрязнению, окислению, колебаниям рН и деградации вкуса. Пищевые добавки помогают решить эти проблемы с помощью:
Расширение срока годности
Поддержание вкуса, цвета и текстуры
Улучшение стабильности продукта
Повышение безопасности и привлекательности потребителей
Полифарные поставляют высококачественные пищевые добавки, которые соответствуют международным стандартам, подходящие для применений в сок, газированных безалкогольных напитков, спортивных напитков, чая со льдом и многого другого.
 |  |
Консерванты используются для ингибирования роста плесени, дрожжей и бактерий, помогая продлить срок годности напитков.
Сорбат калия (E202)
Сорбат калия широко используется в фруктовых соках, ароматизированных водах и напитках на чая. Он эффективен против дрожжей и форм и помогает сохранить свежесть.
Полифарный поставлен сорбат калия с пищевым калием со стабильным качеством и высокой чистотой.
Бензоат натрия (E211)
Бензоат натрия обычно используется в кислотных напитках, таких как газированные напитки и энергетические напитки. Это особенно эффективно в сочетании с кислотами, такими как лимонная кислота или фосфорная кислота.
Полифар предлагает бензоат натрия, который соответствует правилам безопасности пищевых продуктов и подходит для производства промышленных напитков.
Эти добавки помогают поддерживать соответствующий уровень рН, повысить вкус и поддерживать эффективность консервантов.
Лимонная кислота (E330)
Лимонная кислота является естественной кислотой, которая придает терпкий вкус и усиливает вкус. Он также действует как буферный агент и антиоксидант.
Полифар обеспечивает пищевую лимочную кислоту с отличной растворимостью и широкой применимостью между типами напитков.
Фосфорная кислота (E338)
Фосфорная кислота в основном используется в газированных напитках со вкусом колы для обеспечения острых, острых ароматов и поддержания кислотного баланса.
Полифар предлагает фосфорную кислоту, которая соответствует международным пищевым стандартам.
Некоторые напитки, особенно те, у кого вкусовые эмульсии или добавленные ингредиенты, такие как клетчатка или витамины, требуют стабилизаторов для предотвращения разделения.
Примеры включают:
Триполифосфат натрия (STPP): иногда используется в порошкообразных препаратах напитков
Гидроколлоиды: могут использоваться в функциональных напитках или в улучшенных напитках
Для выбора стабилизатора производители обычно ссылаются на специфичные для составы требования.
Выбор правильной добавки зависит от типа напитков, кислотности, упаковки и условий хранения. Ниже приведена эталонная таблица:
Тип напитков | Общие добавки используются |
Газированные безалкогольные напитки | Фосфорная кислота, бензоат натрия |
Фруктовые соки | Лимонная кислота, сорбат калия |
Ароматизированная вода | Лимонная кислота, бензоат натрия |
Iced чай | Сорбат калия, лимонная кислота |
Спортивные/энергетические напитки | Бензоат натрия, лимонная кислота |
Полифарные принадлежности стандартизированные пищевые ингредиенты, обычно используемые в этих категориях напитков.
Polifar является глобальным поставщиком пищевых добавок с многолетним опытом работы в сфере продовольствия и напитков. Как надежный партнер по источникам, мы стремимся предоставить безопасные, совместимые и экономически эффективные аддитивные продукты.
Наши преимущества включают:
Поставка поставки международных пищевых добавок (FCC, USP, Стандарты ЕС)
Качество стабильного продукта и долгосрочная доступность
Профессиональная упаковка и документация
Глобальная логистическая поддержка для эффективной доставки
Прозрачное, ориентированное на обслуживание сотрудничество
Полифар не предоставляет технические услуги или услуги по настройке, но обеспечивает последовательное предложение и качество продукции для производителей и дистрибьюторов по всему миру.
Пищевые добавки необходимы в производстве напитков для обеспечения стабильности, безопасности и удовлетворенности потребителей. Общие добавки, такие как сорбат калия, бензоат натрия, лимонная кислота и фосфорная кислота, играют ключевую роль в поддержании качества современных напитков.
Как надежный поставщик, Polifar предлагает широкий спектр пищевых добавок, подходящих для производства напитков. Чтобы узнать больше или запросить цитату продукта, посетите www.polifar.com или напрямую свяжитесь с нами.
