НОВОСТНОЙ ЦЕНТР

Эриторбиновая кислота – стереоизомер аскорбиновой кислоты (витамина С) – высокоэффективная пищевая добавка, широко используемая в пищевой промышленности. Хотя он не обладает физиологической активностью витамина С, он играет решающую роль антиоксиданта. Его основная функция — сохранение качества и внешнего вида пищевых продуктов, что делает его незаменимым компонентом в различных сферах применения.

Фосфорная кислота, также известная как ортофосфорная кислота, представляет собой распространенную неорганическую кислоту с химической формулой H3PO4.Не летучий, не легко разлагается, почти не окисляется.Он имеет кислотность и является тройной слабой кислотой.Его кислотность слабее, чем у соляной, серной и азотной кислот, но

Пищевые питательные добавки относятся к натуральным или синтетическим пищевым добавкам, которые искусственно увеличивают питательные вещества и добавляются к продуктам питания, и подпадают под действие натуральных питательных веществ.Обогащение пищевых продуктов изначально было предложено как решение проблемы общественного здравоохранения.Общее назначение пищевых форти

К пищевым добавкам относятся химически синтезированные или натуральные вещества, добавляемые в пищевые продукты с целью улучшения качества, цвета, аромата и вкуса пищевых продуктов, а также для нужд антисептики и технологии обработки.В связи с бурным развитием пищевой промышленности пищевые добавки стали актуальными.