НОВОСТНОЙ ЦЕНТР

Глюкоза является органическим соединением с формулой C6H12O6. Это самый распространенный и важный моносахарид в природе и полигидроксиальдегид. Чистая глюкоза - это бесцветный кристалл со сладким вкусом, но не такая сладкая, как сахароза, легко растворимая в воде, легко растворимая в этаноле, нерастворим в эфире. Естественный водный раствор глюкозы оптически поворачивается вправо, поэтому принадлежит \"dexstrose \".

Xanthan jum представляет собой микробное экзополисахарид, образуемый Xanthomnas Campestris с углеводами в качестве основного сырья (например, кукурузного крахмала) методом ферментации.

Xanthan Gum имеет уникальную реологию, хорошую растворимость воды, устойчивость к нагреванию, кислоту и щелочанию и хорошую совместимость с различными солями. В качестве загустителя, подвески, эмульгатор и стабилизатор, его можно широко использовать в более чем 20 отраслях промышленности, таких как пищевая, нефтяная и медицина. В настоящее время он является крупнейшим и наиболее часто используемым микробным полисахаридом в мире.

Сукралоза - это подсластитель высокой интенсивности с формулой C12H19Cl3O8. Высокая устойчивость, свет, тепло и pH стабильна. Слегка растворим в воде, метаноле и этаноле, слегка растворим в эфире. Значение pH 10% водного раствора составляет 5 ~ 8.