НОВОСТНОЙ ЦЕНТР

Витамин В2 представляет собой водорастворимый витамин, но слегка растворимый в воде, с растворимостью 12 мг/100 мл при 27,5 ° С. Растворим в растворе хлорида натрия, слегка растворимся в разбавленной каустической соде, слегка растворимся в щелочном растворе, стабильный в сильном кислотном растворе. Тепло и окисляющая стойкость. Свет и ультрафиолетовое излучение приводят к необратимому разложению.

Основной функцией гексаметафосфата натрия в пище является улучшение цвета, аромата и вкуса пищи, скорректировать питательный состав пищи и продлить срок годности пищи. Чтобы правильно использовать гексаметафосфат натрия, требования к качеству для гексаметафосфата натрия должны быть ограниченными.

Бензоат натрия являются антимикробными агентами широкого спектра, но их антимикробная эффективность зависит от значения pH пищи. По мере увеличения кислотности среды, его бактерицидные и бактериостатические эффекты утеряются, но у щелочной среды бактерицидные и бактериостатические эффекты утеряются

Триполифосфат натрия нейтрализуется фосфорной кислотой в ортофосфат натрия с помощью содовой золы, а затем конденсируется. Существует два метода продуцирования фосфорной кислоты, влажного метода и теплового метода.