2022-07-07 L-глицин-это кристаллический порошок с белым и кремом, без запаха и нетоксичный. Растворим в воде, почти нерастворим в этаноле или эфире. Он используется в фармацевтической промышленности, биохимическом тестировании и органическом синтезе. Это аминокислота с самой простой структурой в аминокислотных сериях и не является необходимым для человеческого организма. Он имеет как кислые, так и щелочные функциональные группы в молекуле.
Читать Далее
2022-07-05 L-глицин-это неосведомленная аминокислота, химическая формула которого составляет C2H5NO2. L-глицин является компонентной аминокислотой эндогенного антиоксиданта, уменьшенного глутатиона и часто дополняется экзогенными источниками, когда организм находится при тяжелом стрессе.
Читать Далее
2022-07-03 Натамицин - это сливочный или кремовый желтый кристаллический порошок. Это безпах, без вкуса, низкая доза и высоко безопасная пищевая консервант. Натамицин - это белый и молочный белый, без запаха и безвкусного кристаллического порошка, вырабатываемого контролируемой ферментацией Streptomyces nata, обычно в форме структуры enol.
Читать Далее
2022-07-01 Пищевая добавка нисина представляет собой своего рода полипептидное вещество, продуцируемое Streptococcus lactis, которое состоит из 34 аминокислотных остатков и имеет молекулярную массу около 3500 Да. Поскольку Нисин может ингибировать большинство грамположительных бактерий и оказывает сильное ингибирующее влияние на споры Bacillus, он широко используется в пищевой промышленности в качестве консерванта для пищевых продуктов.
Читать Далее